«Подсластим самоизоляцию»: готовим домашние десерты как в ресторане

В Красноярске уже открыты веранды кафе, и многие горожане туда устремились — подальше от надоевших на самоизоляции пельменей, макарон и сделанных на коленке десертов. Однако последние можно приготовить не хуже, чем в кондитерской, причем для этого не нужны дорогостоящие ингредиенты: некоторые из них, например, сливки, можно с успехом заменить, а качество блюд не пострадает. Newslab рассказывает, как у себя на кухне приготовить изысканные сладости.