«Современное прочтение Азии»: чем красноярцев накормят в новом ресторане на Взлётке?

В Красноярске очередной ресторанный бум, и это — несмотря на искушенность местной публики и сложную ковидную ситуацию. Вот и прямо напротив «Планеты», в нескольких километрах от закутка с едальнями на Молокова, открывается новый ресторан паназиатской кухни «Сёгун». Чем отличается новое заведение от проектов коллег по цеху и какие блюда паназиатской кухни красноярцы смогут попробовать совсем скоро, мы узнали у Максима Антипова — владельца нового ресторана на Взлётке.