Distil Your World: знаменитый бренд шотландского виски перенес Москву в Лондон
39
DYW: TheLondonEdition —первый глобальный релиз новой лимитированной серии The Macallan, открывающий ежегодные сенсорные вояжи по величайшим городам мира. В числе его создателей —кулинарные звезды братья Рока. Их заведение ElCeller de CanRoca дважды признавалось лучшим рестораном в мире.
В этой коллаборации братья расшифровали непростой культурный код Лондона, перевели его в гамму ароматов и воплотили в этой лимитированной серии. Так получился Distil Your World: TheLondonEdition c нотами специй, свежего имбиря, корицы и изюма, которые редко можно встретить в виски The Macallan. Мир увидит всего 2000 бутылок DYW: The London Edition, 48 из которых отправились в Россию.
Участников торжественного ужина приветствовали коктейлями на основе виски в сопровождении стилизованных fish & chips —картофельных спиралей с черной икрой.
Далее гостиоказались непосредственно в «Лондоне». В темноте зала клубился густой туман, который транслировала грандиозная видеопанорама. А за ними —братья Рока, которые рассказали, как им удалось «дистиллировать» этот город.
По ощущениям авторов DYW: TheLondonEdition, столица Великобритании —уникальный плавильный котел, в котором смешиваются тысячи историй и культур, рождая феноменальный стиль.
Неудивительно, что гастрономические сеты вечера завораживали экзотичными сочетаниями —шеф-повару Антону Ковалькову явно удалось воплотить атмосферу Лондона.
Филе-миньон и батат с перечным соусом, гребешок от братьев Рока, печеная свекла с имбирем, черной икрой и яблочная карамель из сидра сопровождали The Macallan разной выдержки. Завершился ужин пряной сливой, томленной в чае Earl Grey, с карамельным мороженым и пряничным сабле под аккомпанемент удивительного DYW: The London Edition.
В этой коллаборации братья расшифровали непростой культурный код Лондона, перевели его в гамму ароматов и воплотили в этой лимитированной серии. Так получился Distil Your World: TheLondonEdition c нотами специй, свежего имбиря, корицы и изюма, которые редко можно встретить в виски The Macallan. Мир увидит всего 2000 бутылок DYW: The London Edition, 48 из которых отправились в Россию.
Участников торжественного ужина приветствовали коктейлями на основе виски в сопровождении стилизованных fish & chips —картофельных спиралей с черной икрой.
Далее гостиоказались непосредственно в «Лондоне». В темноте зала клубился густой туман, который транслировала грандиозная видеопанорама. А за ними —братья Рока, которые рассказали, как им удалось «дистиллировать» этот город.
По ощущениям авторов DYW: TheLondonEdition, столица Великобритании —уникальный плавильный котел, в котором смешиваются тысячи историй и культур, рождая феноменальный стиль.
Неудивительно, что гастрономические сеты вечера завораживали экзотичными сочетаниями —шеф-повару Антону Ковалькову явно удалось воплотить атмосферу Лондона.
Филе-миньон и батат с перечным соусом, гребешок от братьев Рока, печеная свекла с имбирем, черной икрой и яблочная карамель из сидра сопровождали The Macallan разной выдержки. Завершился ужин пряной сливой, томленной в чае Earl Grey, с карамельным мороженым и пряничным сабле под аккомпанемент удивительного DYW: The London Edition.