Московские рестораторы пожаловались на потерю выручки из-за COVID-free зон
«Рестораны закрываются ежедневно».
Посещаемость и выручка ресторанов и кафе, у которых нет летних веранд, сократилась до 90%. Об этом заявил владелец холдинга RESTart Vasilchuk Brothers Алексей Васильчук.
Это же подтвердил и вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы, владелец сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов. По его словам, в настоящее время ситуация в отрасли «совершенно не радостная, потому что людей с QR-кодами ходит очень мало».
Читать далее