Инсайдер – свадебный ведущий: «Как бал в фильме «Титаник»: всех оштрафуют, да и плевать»

Фотографии в масках, самодельный шашлык и никакой музыки после 22:00: как в Казани на фоне коронавируса проходят «конспиративные свадьбы»

В Татарстане по-прежнему запрещены публичные мероприятия, однако разрешена регистрация брака, поэтому молодоженам приходится устраивать праздник, по сути, подпольно — в коттедже и с кейтерингом от выбранного ресторана вместо банкета. Свадебный ведущий анонимно рассказал «БИЗНЕС Online», как пандемия изменила банкет, почему приходится демпинговать цены и надо ли шутить о коронавирусе.

ОБ ИНСАЙДЕРЕ

Нашему герою за 30 лет, он имеет творческое образование. Ведет свадьбы 8 лет, также проводит юбилеи, дни рождения, корпоративы, выпускные вечера и профессиональные праздники.

О МЕСТЕ ПРОВЕДЕНИЯ СВАДЕБ И ПРИЧИНАХ ИХ ОТМЕНЫ

• Сейчас люди празднуют свадьбы в загородных домах и коттеджах. Еще там проходят презентации, небольшие конференции и дни рождения. Кроме коттеджа, можно еще поставить шатер на улице, но с ним больше мороки — ночью холодно, днем может быть ветер, насекомые. В городе есть не так много коттеджей для большой компании, ведь гостям придется еще и ночевать. У нас есть несколько домов, в которых комфортно могут уместиться 30, 40, 50 человек с ночевкой, но все они за городом.
• Рестораны говорят, что не имеют права принимать банкеты, их оштрафуют, поэтому могут только приготовить и привезти еду. Заведения общепита работают как выездная кухня. В июне у меня должна была состояться свадьба в Альметьевске, и местный ресторан сказал, что не может обслужить торжество — его перенесли на август. В ближайшие несколько дней тоже должна пройти свадьба, но даже сейчас ребята не знают, будет она или нет, потому что ресторан не может ответить. Хотя до этого торжество перенесли с 1 мая на июнь. Возможно, снова так сделают, но главное, что не отменят.
• В конце марта у меня был маленький юбилей на 20 человек в коттедже. Тогда все было более строго, и там не присутствовали повара и официанты — люди сами сняли дом, привезли еду, жарили шашлыки, готовили плов, чтобы лишний раз не рисковать.
• В общепите рассчитывают, что все откроются в июле. Раз уж Путин решил сделать парад Победы, то и рестораны после него начнут работать — у всех такая надежда.
• Одна из свадеб была под вопросом, потому что возникли проблемы в загсе. В итоге им удалось договориться — предложили приехать вдвоем в масках и перчатках, только так их расписали. Из-за подобных проблем всех гостей зовут сразу на банкет. Но в этом году большинство свадеб проходит с выездной регистрацией, потому что расписаться в свой день не у всех получается. Кто-то расписывается заранее, а уже потом делает выездную регистрацию. Есть одна пара, которая расписалась в марте, а свадьба у них будет в июне. Некоторые бракосочетания отменились, потому что молодожены сказали: «У людей нет настроения». Другую свадьбу перенесли на следующий год, потому что среди гостей много бабушек и они боятся за них. За 8 лет у меня было лишь второе бракосочетание, которое прошло в понедельник. Сейчас люди даже не думают о том, в какой день устраивать свадьбу, главное — ее надо сделать.

О ЗАЩИТЕ ОТ ВИРУСА

• Администраторы коттеджа перед свадьбой убирались как сумасшедшие. Если они раньше мыли полы, то сейчас все поверхности дезинфицируют, опрыскивают стены, ставят антисептики в туалете, постоянно проветривают, проводят влажную уборку. Но во время свадьбы (а она идет 5–6 часов), кроме проветривания, мы ничего не делали, потому что, представьте, идет торжество, а тут появляются люди, которые начинают протирать дверные ручки! Обычно на банкетах бывает welcome-зона — чайный стол, закуски, шампанское. Все подобное было и в этот раз, и к ним добавился стол с антисептиками, черными и белыми перчатками и черными и белыми масками. Если вдруг придет полиция, мы сразу сможем подбежать, все это надеть и сказать: у нас все хорошо.
• Гостей собралось человек 20. Все они, кроме находящихся в зоне риска, были без перчаток и масок, но и те носили средства защиты только на улице и когда мы делали какие-то общие фотографии с молодоженами. Представьте: конец свадьбы, мы встаем в красивый коридор, зажигаем бенгальские огни. Бабушки тоже зажигают огни, но в масках и перчатках, хотя за столом у них защитные средства сняты. И я думал: вы стоите на улице, тут свежий воздух, никого нет рядом, но вы в маске, а когда сидите за столом в непроветриваемом помещении плечом к плечу с пятью родственниками, то маски на вас нет.
• Разумеется, я выходил на кухню, там все повара были в масках, перчатках и шапочках.
• И до коронавируса расстояние между столами было размером с метр. Если зал большой — 1,5–2 м, потому что официантам надо проходить. Люди никогда не сидели впритык. Разумеется, я всегда советую сажать за один стол гостей, знакомых между собой. Чтобы не было такого, что твой сосед смотрит на тебя и думает: «Интересно, у него есть антитела?» У нас дети сидели отдельно, взрослые, родители тоже. У меня всегда так. Поэтому не существовало рисков. Тем более мы устраивали перерывы на 20 минут, выходили на улицу, там был ветер. На время дискотеки открывали двери и проветривали зал. Если бы кто-то болел гриппом, никто бы не заразился.
• Еще я заметил, что люди часто мыли руки. Если раньше к концу свадьбы они кушали мясо руками, то тут после каждого перерыва заходили в туалет, мыли руки, а потом садились за стол. И я такой: «Ну молодцы же!» Всегда работаю в два микрофона — так просто удобнее. А гости подходили и говорили, что я молодец и хорошо придумал, чтобы люди не болели. А я про себя думаю: «Да я всегда так делал».
• В конце свадьбы мама невесты сказала: а давайте сфотографируемся в масках и перчатках! И мы покривлялись, пофотографировались. Я знаю, что на детских мероприятиях аниматоры работают в масках — костюм персонажа и маска в тон.

О НАСТРОЕНИИ ГОСТЕЙ И «ТИХОМ ЧАСЕ»

• Я боялся, что люди будут опасаться здороваться за руки, обниматься. Кто-то два месяца друг друга не видел, даже родственники. У меня имелось ощущение, что они станут стесняться общаться с ведущим, не будут танцевать, не захотят играть, не получится интерактива. Когда я работаю ведущим, весь прикол — в общении с гостями. Но в итоге никто не был зажат, на дискотеке все танцевали, я со всеми общался, все шли на контакт и реагировали.
• Я думал: «Шутить или нет на тему коронавируса?» Но за весь вечер никто ни разу не сказал ни слова про эту ситуацию с COVID-19, и у меня не было и мысли пошутить. У меня есть коллега, который до меня проводил свадьбу. Я позвонил ему и спросил, как обстановка. Он ответил: «Я особо не шутил про коронавирус. Зачем? Люди и так уже устали от всей этой темы, и лишний раз напрягать их не надо». Поэтому я такого не делал.
• Все прошло легко и хорошо. Когда люди кушали и пили, у них даже лица немного светились — в рестораны и кафе давно никто не ходил, а тут принесли салаты, супы, и они все съедали. Даже не оттого что голодные, а благодаря атмосфере застолья. Было похоже на бал в фильме «Титаник»: сейчас нас всех оштрафуют, да и плевать.
• Обычно на свадьбах есть водка, коньяк и вино. А тут была водка, коньяк, виски, вино — красное, белое, шампанское, жених сам сделал настойку. И люди пробовали все, как будто давно ничего не ели и не пили.
• Люди не столько боятся коронавируса, сколько устали от него.
• У нас была выездная регистрация на улице, и администратор попросил убавить музыку и разговаривать максимально тихо. Если кто-то услышит, будет не очень хорошо. Мы просидим до утра, пока нас будут штрафовать на 5 тыс. рублей.
• Поэтому все шло тихо, и в 22:00 мы остановили музыку. Раньше в этом же доме мы чуть-чуть шумели после 22:00, а сейчас нельзя, чтобы кто-то что-то услышал.
• У них и до коронавируса были ситуации, что они после 22:00 шумели и приходила полиция. А если сейчас придут правоохранители и увидят банкет на 50 человек, разумеется, всех оштрафуют. И не факт, что все успеют надеть маски и перчатки.
• Когда я проводил первую свадьбу, были люди, которые попросили удалить сториз, которые я выложил, потому что и по ним могли вызвать полицию.

ОБ ЭКОНОМИИ И ЦЕНАХ

• Из-за всей этой движухи мы теперь работаем за полцены. А я же купил квартиру и думал, что буду нормально выплачивать за нее деньги. Надеялся, что наступит лето и заживем! Но в итоге у меня просто растут долги, и гонорары я трачу на их погашение. У меня есть коллеги, которые даже не поменяли цены. Они считают, что не должны этого делать. Кто-то, как я, снизил стоимость, потому что мы понимаем: у людей нет денег, и они либо возьмут меня, либо того, кто обойдется дешевле. У меня уже был такой случай — молодожены предпочли мне, можно сказать, старика, который был на 5 тыс. рублей дешевле. Это обидно. Думаю, что, дай бог, осенью мы сможем ставить старые цены. Но даже если все не утрясется, лучше провести свадьбу за полцены, чем не провести вовсе.
• Раньше я старался брать три мероприятия в неделю, потому что четыре уже тяжело — и физически, и эмоционально, и морально. Я беру не количеством, а качеством. Но сейчас у меня такая финансовая ситуация, что будет пять свадеб в неделю — я возьму пять. Но такого не происходит. Разумеется, на торжестве не было никаких артистов, потому что с деньгами негусто, люди пытаются сэкономить. Поэтому всю свадьбу я работал один. При этом у меня часто бывает, что на банкете нет артистов — люди всегда пытаются сэкономить, и до коронавируса тоже. Я один работаю 5–6 часов. Люди всегда пытались хотя бы немного, но сэкономить на свадьбе, а сейчас делают это еще сильнее.
• Самое тяжелое для меня — бракосочетания, которые отменились. По правилам ты можешь оставить себе задаток, если мероприятие отменяется по вине заказчика. Но я, к сожалению, слишком человечный и понимающий, поэтому в моем договоре написано: если меня предупредят об отмене за три месяца, я верну деньги. Так у меня отменились две свадьбы, и я был должен вернуть немаленькую предоплату. Возвращал деньги по частям, и одна пара из Питера даже поблагодарила меня и посоветовала бронировать меня в сториз в «Инстаграме».
• Бывают пары, которые хотят меня забронировать, но еще не определились с датой. Я говорю им: «Ничего страшного, предоплата останется за вами». И ребята, которые перенесли свадьбу на 2021 год, предоплату не забрали.