Квашеную капусту посоветовал есть после COVID-19 профессор из Волгограда

Правильное питание поможет быстрее восстановиться после перенесенного заболевания коронавирусом. Профессор Волгоградского медуниверситета Павел Бакумов назвал продукты, играющие важную роль в реабилитации пациентов. Доктор медицинских наук, профессор ВолгГМУ Павел Бакумов заявил, что причиной слабости после перенесенного COVID-19 является астенический синдром, а не авитаминоз, как многие считают. Он утверждает, что правильно подобранное питание играет более важную роль в реабилитации пациентов, чем синтетические витамины. «Первое, что нужно сделать, это рассчитать количество необходимых организму калорий. Их объем должен соответствовать 30 килокалориям на один килограмм массы тела в сутки. Например, ваш вес 60 кг. Умножаем 60 на 30 и получаем 1800. Это и будет тот объем калорий, которые должен получить человек», – цитирует эксперта Telegram-канал медуниверситета. По словам Бакумова, пациенту нужно потреблять белок из расчета 1-1,5 грамма на килограмм веса в сутки. Для восстановления легочной ткани важен жир. Необходимо соблюдать соотношение жиров и углеводов. Если дыхательной недостаточности нет, то годится пропорция – 30/70, если есть – 50/50. Профессор рекомендует налегать на антиоксиданты. «В день нужно употреблять в пищу два фрукта или стакан свежих ягод, зелень в достаточном количестве. Полезны будут морепродукты в виде морской рыбы, печени трески. Кроме того, поможет грецкий орех и морская капуста. Все это содержит витамин Омега-3. Нельзя себя ограничивать в красных томатах, болгарском перце, цитрусовых, которые богаты витамином С. Для кишечника будут полезны йогурты, кефир, творог, квас на основе чайного гриба. Хорошо восстанавливает микрофлору и квашеная капуста», – сообщает Павел Бакумов, доктор медицинских наук, профессор ВолгГМУ. Эксперт напоминает о пользе ежедневных прогулок на свежем воздухе. Но предупреждает, что даже при появлении легкой утомляемости нагрузки следует ограничить.